WordPressではページという概念があります。
通常の投稿と違い、固定の静的なページを装ってくれ、グローバルナビゲーションにリンクが貼られるというそんな機能です。
そのページをアルファベット（例えばproductsとかaccessとか）で作ると、トップページを意味する「ホーム」が非常に浮いてしまいます。
この「ホーム」を例えば「Home」などに変更する場合ですが、
wp-content/languages/ja.mo
にその記述があるので変更します。具体的には同じ場所にあるja.poをpoeditなどで開き、「ホーム」で検索すると引っかかりますので、そこを好きに変更（例えば「Home」とか）して保存してください。
poeditでは標準でpoファイルを保存すると自動的にmoファイルも保存してくれます。
poとmoはpoからmoを作る、という関係です。なので編集はpoファイル（テキストファイルです）を編集し、同時にmoファイルが作られ、wordpressはmoファイルを参照する、という感じです。ソースとバイナリの関係ですね。